concombre farci au thon
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pour 4 personnes
1 concombre
1 boite de miettes de thon au naturel
1 cuillerée à soupe de mayonnaise
sel, poivre
Laver et éplucher le concombre. Le couper en 2 dans la largeur, puis fendre chaque moitié en 2 dans la longueur.
Epépiner avec 1 cuiller à café en laissant un bord d'au moins 1 cm.
Dans une terrine, mélanger les miettes de thon avec la mayonnaise. Rectifier l'assaisonnement.
Farcir chaque part de concombre avec ce mélange.
Réserver au froid jusqu'au service.
78 calories
Lun 12 Aoû - 7:01