Cornets de Saumon Fumé
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Préparation : 10 minutes
Pour 6 personnes
- 2 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche
- 6 tranche(s) de Saumon fumé
- 2 cuillère(s) à soupe de Raifort râpé
- 1 Citron(s) jaune(s)
- 1 Oignon(s)
- 1 Petit(s)-suisse(s)
Mélangez le petit suisse, la crème fraîche et le raifort jusqu'à obtention d'une crème légère et mousseuse.
Disposez régulièrement cette composition sur les tranches de saumon.
Roulez celles-ci en forme de cornet et rangez-les en éventail sur un plat rond.
Arrosez d'huile d'olive.
Décorez de rondelles d'oignon cru et de tranches de citron.
Lun 12 Aoû - 8:53