Endives au Roquefort

Endives au Roquefort
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Ingrédients :

2 endives
50 g de Roquefort
1 citron
de l'huile d'olive

Pour 4 personnes

Préparation :5mn
Couper les endives en 4 morceaux chacune.
Placer les endives coupées en forme d`etoile dans un plat.
Battre le roquefort dans un bol avec le jus de citron et ajouter selon votre gout de l'huile d'olives.
Ajouter la sauce sur les endives.