Piments au vinaigre
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Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Pour un bocal de 1 litre lavez très soigneusement 500 g de poivrons verts et rouges rangez-les dans le bocal que vous achèverez de remplir avec du vinaigre de malt ou d'alcool frais et non bouilli. Laissez macérer pendant 3 semaines.