Sauce moutarde pour fondues

Sauce moutarde pour fondues
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Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 5 minutes
Macération: 8 heures
Cuisson: 15 minutes




Ingrédients:

4 c. à soupe de moutarde de Dijon en poudre (60 ml)
1/2 tasse de vinaigre (125 ml)
1 oeuf
4 c. à soupe de sucre ou de fructose (60 ml)
1/2 c. à thé de sel (2.5 ml)
1/2 tasse de mayonnaise (125 ml)

Préparation:

Mettre moutarde et vinaigre dans un plat pour la nuit.
Mettre le tout au bain-marie pour 10 à 15 minutes sauf la mayonnaise
Ajouter la mayonnaise avant de servir
Se garde bien au réfrigérateur.