CREME A L'AVOCAT

CREME A L'AVOCAT
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Pelez 3 avocats réduisez la chair en

purée en ajoutant le jus de 1 citron.

Joignez 50 g d'amandes en poudre
6 c à soupe d'anisette
2 c à soupe de sucre et 100 g de crème

fraîche fouettée. Répartissez la crème

dans des coupes décorez d'une cerise

confite et mettez au frais jusqu'au

moment de servir.