creme de tofu aux fruits frais

creme de tofu aux fruits frais
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1.orange

1 pomme

3 oz.(100 g)tofu (texture ferme)

1 c à thé/ou table graines de lin moulues

3 c à soupe avoine fraîchement moulue


Au robot culinaire, réduisez en crème une orange pelée à vif coupée en morceaux et une pomme sucrée coupée en quatre. Ajoutez 100 g (3 oz) de tofu de type japonais de marque Mori-Nu (texture ferme), 1 c. à thé à 1 c. à table de graines de lin une fois moulues et 3 c. à soupe d’avoine fraîchement moulue. Mélangez jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

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