Crevettes au fromage bleu

Crevettes au fromage bleu
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Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 20 minutes

Ingrédients:

36 grosses crevettes, avec queue
3 c. à thé de fromage bleu (15 ml)
1 paquet de 3 onces de fromage à la crème
2 c. à thé de céleri haché fin (10 ml)
2 c. à thé de cornichons sucrés hachés fin (10 ml)
2 c. à thé d'échalotes hachées fin (10 ml)
1/2 c. à thé de moutarde forte (2 ml)

Préparation:

Essuyer les crevettes.
Couper jusqu'à la moitié pour ouvrir en papillon.
Mélanger les ingrédients et farçir les crevettes.

Servir sur un lit de persil et de zeste de citron.