anchois marines et poivrons marinés
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faites grilles 4poivrons rouges,30mn a four180°,laissez les refroidir dans un sac en plastique,pelez les, epepinez les, et coiupez les en lanieres,ajoutez deuc gousses d'ail hachées,le jus d'un citron,6cuil a soupe d'huile d'olive,une cuil a cafe de thym ciselé,melanbgez le tout,recouvrez de douze filets d'anchois a l'hule,laissez mariner au frigo