crapouline de pommes de terre

crapouline de pommes de terre
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pelez les pommes pommes de terre et les couper en rondelles
assez fines faites la meme chose avec des oignons
dans un moule allant au four ,le badigeonnez de matiere grasse,disposez les pommes de terre en rondelles,comme une tarte aux pommes,versez les oignons dessus,salez et pouvrez legerement,continueez autant de fois que vous voulez, terminez par les oignons jetez dessus l'huile et couvrez la casserole,laissez cuire doucement apres le-a cuisson du permier cote ,mettez dessus une autre poele,bien tenir la casserole,versez l'huile dans un bol et retournez les pommes de terre,remettez l'huile sur les pommes de terre et faites cuire