Galettes de riz au saumon

Galettes de riz au saumon
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Pour 2 à 6 personnes :
Faites revenir 250 g de riz long grain dans 30 g de beurre, mouillez de 2 fois son volume d'eau, assaisonnez laissez cuire 20 mn

Temps de préparation : 13 minutes

Comment réussir le (la) Galettes de riz au saumon : Hors du feu ajoutez 250 g de saumon (boîte) au naturel, émietté, 2 oeufs et 1 c à soupe de câpres.
Laissez refroidir, puis façonnez des galettes