Huile au piment

Huile au piment
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Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Portions : 0

1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive
2 c. à thé (10 ml) de concentré de tomates
1 c. à table (15 ml) de piments rouges pilés

Les ingrédients soulignés vous mèneront à une fiche descriptive en cliquant dessus!


Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, mais pas fumante. Incorporer la tomate et le piment.

Une fois l'huile refroidie, la verser dans un bocal ou une bouteille. Couvrir.

Cette huile se conserve jusqu'à deux mois au réfrigérateur. Plus vous la gardez longtemps, plus son goût piquant se développe.