PRUNEAUX ROQUEBRUNE
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Préparation: 20mn
Cuisson: 10mn
Ingrédients pour 4 personnes: 24 pruneaux d'Agen très gros, roquefort, beurre, pâte feuilletée.
A l'aide d'un petit couteau pointu, fendre les pruneaux dans le sens de la longueur, enlever le noyau.
- Malaxer le beurre avec le roquefort.
- Farcir les pruneaux de cette mousse au roquefort.
- Enrober les pruneaux de pâte feuilletée très fine.
- Mettre au four chaud (th.7) 10 minutes.
- Servir chaud.