cottage cheese au pomelo et paprika

cottage cheese au pomelo et paprika
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assez facile
preparation:20mn

epluchez 1/4 de pommelo separez le en segments en otant toutes les peux blanches et les pepins,pressez en 2/3 pour en recolter le jus et coupez les autres en morceaux...nettoyez le blanc de jeunes oignons,hachez les et melangez avec 150gr de cottage frais,le jus du pomelo,une cuil a soupe de jus de citron,une cuil a soupe de paprika,du sel, du poivre
servez tres frais