Sauce tomate à l'ail et au paprika
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Faites brunir dans l'huile la gousse d'ail, l'oignon avec le persil, le tout finement haché. Rajoutez les tomates pelées avec le laurier et le thym. Poivrez, salez et faites mijoter sur feu doux pendant _ d'heure. Enlevez la feuille de laurier et ajoutez un peu de paprika en poudre. Servez frais comme sauce pour fondue.
Ingrédients pour 123456781012 personnes
gousse(s) d’ail 1
huile 2 dl
laurier 1 feuille(s)
paprika
persil
oignon(s) 1
sel et poivre
thym 1 branche(s)
tomate(s) pelée(s) 250 gramme(s)