crepes aux pommes et kirch:
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preparez une pate a crepes, avec de la farine,du lait,du sucre et un peu de sel
d'autre part coupez des quartiers de pommes peleeset coupez les en gros quartiers
deposez les dans un plat avec une grande tasse de sucre cassonade,un peu
de cannelle , un peu de kirsh,un peu de creme fraiche; faites cuire au four quelques minutes
faites les crepes et deposez dedans les pommes cuites avec un peu de jus
roulez la crepe deposez la dans l'assiette avec quelques gouttes de kirsh