Crêpes au fromage et aux pommes avec sirop d'érable

Crêpes au fromage et aux pommes avec sirop d'érable
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Ingrédients :

2 tasses de mélange à crêpes
1-1/2 tasses de lait
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 pomme pelée, évidée et râpée



Mélanger le mélange à crêpes et le lait.

Incorporer le fromage et la pomme.

Déposer la pâte dans une poêle chaude et graissée.

Retourner les crêpes quand les bords sont dorés. Cuire environ 2 minutes de plus.

Servir chaud avec du sirop d'érable chaud, de la crême fouettée et de la cannelle.


Donne 1 douzaine de crêpes de 3 po (8 cm).