fromages de chevre rotis aux tomates

fromages de chevre rotis aux tomates
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4fromages de chevre moelleux
4tranches de pain de campagne
2gousses d'ail
2tomates
4filets d'huile d'olive
coriandre ou citron
sel,poivre
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mettre le four en position grill pour faire legerement griller
les tranches de pain:epluchez les gousses d'ail pour les raper
sur les tranches de pain grillees:disposez celles ci sur la plaque du four
coupez les tomates en rondelles a partager sur les quatre tranches
disposez ensuite un fromage de chevre coupe en deux sur chacune
ajoutez un filet d'huile d'olive,salez,poivrez et faire griller
les tartines 10mn au four
avant de servir,placez quelques feuilles de coriandre ou rapez un peu d'ecorce
de citron...........degustez tres chaud