Fudge
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INGRÉDIENTS :
· 8 carrés de chocolat mi-sucré
· 2/3 tasse de lait concentré sucré
· ½ tasse de noix hachées (facultatif)
MODE DE PRÉPARATION :
Fondre le chocolat avec le lait à feu doux ou au micro-ondes, à intensité moyenne, environ 4 minutes. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse. Ajouter des noix, si désiré. Étendre dans un moule à pain garni de papier ciré de 8 x 4 cm. Réfrigérer jusqu'à ce que le fudge soit ferme. Donne environ 32 morceaux.