Côtes d'Agneau au Miel et Romarin

Côtes d'Agneau au Miel et Romarin
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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes
- 8 Côte(s) d'agneau
- 2 cuillère(s) à soupe de Miel liquide
- 1 cuillère(s) à café de Vinaigre
- 30 g de Beurre
- 2 brin(s) de Romarin
- Sel, poivre

Faites griller les côtes d'agneau à sec dans une poêle ou sur le gril. Salez et poivrez.

Effeuillez le romarin.

Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre avec le miel et le vinaigre. Ajoutez le romarin.

Servez les côtes d'agneau nappées avec cette sauce. Vous pouvez accompagner d'aubergines ou de ratatouille.