fruits secs a l'orange
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pour 4personnes
preparation :5mn
cuisson :30mn
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75cl de jus d'orange frais
1cac rase de cannelle en poudre
250gr de pruneaux
100gr d'abricots secs
recette :
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versez le jus d'orange et la cannelle dans unn=e casserole,faitez chauffer sur feu doux;au bout de 15mn de petite ebullition,ajoutez les fruitssecs et laisser cuirea nouveau 15mn a feu doux
couper le feu ,couvrir et laisser refroidir...versezdans un plat
conservez ces fruits au sirop au refrigerateur jusqu'au moment de servir
si vous n'aimez pas la cannelle,remplacez la par une infusion aux fruits ou de la menthe
dans ce cas,plongez le sachet dans la casserole des la sortie de cuisson et laissez infuser 15mn