cheesecake aux legumes
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preparation:25mn
cuisson:55mn
une carotte
une petite courgette
200gr de chou de bruxelles
un fond de pate brisee
8 petits suisses
4oeufs
2cuil a soupe de jus de citron
4cuil a soupe de garines de sesame
sel,poivre
pelez et emincez la carotte,lavez et epluchez la courgette,coupez la en rondelles,nettoyez les choux,le jus de de bruxelles..faites cuire les legumes separement a la vapeur,en veillant a les laisser croquants
prechauffez le four a 180° avec la pate,foncez le moule a gateau;egouttez les petit suisses ,fouettez les dans un plat avec les oeufs,le jus de citron,le sel,le poivre...versez la preparation sur la pate,ajoutez les legumes et faites cuire,45mn au four.faites griller les graines de sesame a sec,parsemez en le cheesecake,laissez refroidir et servez
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Sam 10 Aoû - 12:31